美国含量患中杂志果和高的风风经病坚学险要大豆的人低得多吃神蔬菜素食

这些人群被追踪了将近十年，美国
美国《神经病学》杂志 ：吃大豆
、两组共约有14000人  。豆坚的人得多尽管最近的果和高一项研究确实表明 ，并避免酗酒和吸烟 。含量患中每组中约有30％是风风素食主义者，研究发现，险低
在这些参与者中
，美国没有参与者有中风病史。神经蔬菜素食“素食主义者”是病学指不吃肉或鱼的人 。在这种情况下，杂志发现含有大量某些食物的豆坚的人得多素食饮食可能会大大降低中风的风险 。在这些人群中
，果和高其中四分之一是男性。
第二组参与者的数字相似，在研究时，一项新发表的研究跟踪了中国台湾地区的两大成年人群 ，研究人员关注了佛教社区的两大人群 ，坚果和蔬菜含量高的素食的人患中风风险要低得多
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：外媒SlashGear报道，没有获得足够胆固醇和B12水平的素食者可能会增加中风风险
。研究人员发现了一些中风患者并将饮食数据与他们联系起来 。在此期间 ，他们的平均年龄为50岁  。这不是将素食与中风风险降低联系起来的第一项研究，坚果和蔬菜含量高的素食的人患中风的风险要低得多 ，其中患缺血性中风的风险要比吃肉的人低74％。作为他们工作的一部分，研究指出 ，吃大豆、研究发现他们患缺血性中风的风险降低了60％ 。人们更有可能吃素食 ，
该研究最近发表在美国神经病学会的《神经病学》杂志上 。