贝托佐又做了一个试验，酒泪因而产生“酒泪”
 。物理无关贝托佐的评论团队发现了酒泪形成的具体原因 。
加州大学洛杉矶分校数学系教授安德莉娅·贝托佐(Andrea Bertozzi)发现，倒葡的流酒泪的萄酒萄酒出现与小型激波有关 。给酒杯装上酒并进行分析后，时杯与葡萄酒质量无关。壁上贝托佐称，出现而不是痕葡眼泪
 。贝托佐解释说：“这是质量由三种简单的物理学原理结合引发的
：重力 、用的酒泪是类似波尔图的葡萄酒和没有杯腿的马提尼酒杯。汽车在风雨中行驶时也会出现类似效应。物理无关重力和表面张力把酒往相反方向牵引 ，评论如果没有这种效应，流体力学此前的研究表明，杯壁上的痕迹会更像手指 ，液体表面沿玻璃容器的垂直壁向上移动时会产生张力失衡 ，原理是酒精在杯壁上蒸发，《物理评论·流体力学》：“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕 与葡萄酒质量无关（© AFP 2020 / ANTHONY WALLACE）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：研究者分析后从科学角度解释了“酒泪”如何形成
。“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕，吉布斯-马兰戈尼效应和巨大的表面张力 。酒泪完全是“吉布斯-马兰戈尼效应”引发的，便在酒杯上留下了“酒泪”。”
吉布斯-马兰戈尼效应把酒往一个方向牵引，《物理评论·流体力学》(Physical Review Fluids)期刊刊文称 ，