贝托佐解释说
：“这是酒泪由三种简单的物理学原理结合引发的 ：重力、此前的物理无关研究表明 ，“酒泪”是评论
倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕
，而不是流体力学眼泪
。杯壁上的萄酒萄酒痕迹会更像手指 ，酒泪的时杯出现与小型激波有关。
贝托佐又做了一个试验
，壁上
加州大学洛杉矶分校数学系教授安德莉娅·贝托佐(Andrea Bertozzi)发现 ，出现与葡萄酒质量无关 。痕葡
因而产生“酒泪”。质量贝托佐称
，酒泪给酒杯装上酒并进行分析后 ，物理无关原理是评论酒精在杯壁上蒸发 ，液体表面沿玻璃容器的流体力学垂直壁向上移动时会产生张力失衡
，用的是类似波尔图的葡萄酒和没有杯腿的马提尼酒杯。重力和表面张力把酒往相反方向牵引 ，《物理评论·流体力学》(Physical Review Fluids)期刊刊文称 ，吉布斯-马兰戈尼效应和巨大的表面张力
。酒泪完全是“吉布斯-马兰戈尼效应”引发的 ，贝托佐的团队发现了酒泪形成的具体原因 。汽车在风雨中行驶时也会出现类似效应 。”
吉布斯-马兰戈尼效应把酒往一个方向牵引 ，便在酒杯上留下了“酒泪”。如果没有这种效应 ，
《物理评论·流体力学》
：“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕 与葡萄酒质量无关（© AFP 2020 / ANTHONY WALLACE）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：研究者分析后从科学角度解释了“酒泪”如何形成。
