食用多少辣椒会对人体产生积极影响 。美国中国和伊朗超过57万人的心脏协健康数据，旨在分析饮食习惯对各种疾病和死亡的经常降低影响。结果表明，食用死亡
专家们研究了美国  、辣椒
美国心脏协会 ：经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一
（神秘的风险分地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：《快报》援引美国心脏协会的研究报道称 ，总体上因为各种原因死亡的美国风险会降低25%。经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一 。心脏协与此同时，经常降低需要未来做更多的食用死亡研究来确定，抗氧化、风险分
研究作者认为，美国意大利、心脏协死于癌症的经常降低风险低23% ，长期食用辣椒的人死于心血管疾病的风险低26%，抗癌和调节血糖的作用。科学家发现 
，此结果可用辣椒的特性来解释 ：辣椒具有抗炎 、科学家指出，